和牛塩焼肉ブラックホール

もう幾つ寝ると...？

2011-12-12T03:12:12Z

ドウモ。オヒサシブリです。私です。ブラックホールです。
一か月程間が空いてしまいました。
ブログ更新王になると宣言していたのに申し訳ありません。
更新を楽しみにして下さった方にも申し訳ありません。
ありがとう、そしてありがとう！！

さて。
師走も半分ほど過ぎ今年も残り僅かとなりました。
皆様忘年会のご予定はお決まりでしょうか？
当店でも忘年会コースを何種類か御用意しておりますので、
宜しければこちらをご覧下さい。まだ後少しお席に余裕はあります！

さてさて。
１２月になりブラックホールも師走らしく
アレやってコレやってコレを片づけてでもアレもやらなきゃ～(＠Д＠)
というまさに猫の手も借りたい状況ですが、
歌舞伎町店は先週からこれがついに始動しました！！

こんなに美味しいお肉がこの値段で！！ということで大変ご好評頂いていた
当店一番イイお肉達が色々生まれ変わりました。

五種類の中からお選び頂いていたお肉が七種類に増え、
更にカットの仕方、タレか塩かもお選び頂けます！
更に更に、盛り合わせの内容もお好みでお選び頂けるようになりました！！
かなり自由度が増したので、お試し頂いたお客様にも
「楽しい！」とか「タレ味嬉しい！」とか「薄切り待ってた！！」とか
嬉しいお言葉をたくさん頂き「作って良かった...(ほろり)」と喜んでいます。

「焼肉には米だろ！！」っていうお米LOVE！！俺はお米を愛してる！！な方には、
是非薄切り大判カットをタレ味にして、ご飯に巻いてお召し上がり頂きたいですね～
お腹の調子と相談すれば、片面炙るくらいで食べれます。
でも最初に焼いてしまうと網に脂が足りず、お肉が網にくっついて千切れてしまうので、
何種類かお肉焼いて、網に脂が付いてから焼いて下さい。
あとよそ見していると脂溶けちゃうのでよそ見厳禁です。

そして焼いたお肉！！それで！！

ごはんを巻いて！！食べる！！！！！！

...　...　Σ(°Д°)ﾊｯ

すいません取り乱しました。
ありきたりなことしか言えませんがすごく美味しいです私も米LOVE1000%なので。

あ、もちろん全部決めて頂く必要は御座いません。
このお肉だけこの味でこのカットが良い、とかだけでも構いません。
お任せで！と仰って頂けたお客様には
一番美味しい味、カットで自信を持って御提供致します。
始めて一週間程ですが、大変ご好評頂いておりますので、宜しければお試し下さい☆

はい、じゃあ今回はこんな感じで！
また書きに来るかも知れませんがとりあえず、皆様良いお年を(・ω・)ﾉｼ

☆.ボジョレー・ヌーヴォー解禁.☆

2011-11-16T17:45:29Z

こんばんは。ブラックホールです。
待ちに待ったこの季節！
今年もついに解禁です。

ボジョレー・ヌーヴォー！！

後ろに写っている人は気にしないでください。
オススメメニューを黒板に書こうとしているのですが悪戦苦闘しているようです。

さてさて。ブラックホールではボジョレー・ヌーヴォーを
☆グラス　577円
☆ボトル　3,990円
でご用意しております。
歌舞伎町店、三丁目店共に数に限りが御座いますのでお早めに！

日本は時差の関係で先進国で一番早くボジョレーが解禁する国らしいです。
毎年の様に「今までで一番の出来」と表されるボジョレーですが、
今年はどうでしょう？
ぜひぜひ、ご自身の舌でお確かめ下さい☆

それではこの辺で～
皆様のご来店をお待ちしております☆

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やったね＼(^o^)／

肉、襲来。

2011-11-08T19:18:06Z

こんばんはー。ブラックホールです。
今回の企画リーダーは仕事が早いですよー！
次回１１月１８日（金）の肉の日告知です！！

かっこよく、エ●ァっぽく、と言われたのでちょっと意識して作らせて頂きました。
どうでしょう。どうでしょう。

今回はハラミ五点盛り合わせです！
当店のみならず焼肉業界で大人気のハラミを色んな味で食べ比べて頂きます！
オーソドックスに塩コショウ、塩焼肉には欠かせない当店売りのネギと一緒のネギ塩、
食べ放題で大人気だったワサビ、お酒のお供にご飯のお供に辛味噌、
そして間違い無しのタレ！
ちょっとずつ色々な味を楽しめるのが良いですね。

当店の肉の日は、その回毎の担当が脳味噌絞って考えています。
全てその日限定のメニューですので、今を逃すと次いつ食べる事が出来るかわかりません。
２９日は覚えやすいですが、１８日のことも覚えておいて頂ければと思います。

今回は他にもちょいキムチ盛り、ちょいナムル盛りもあります。
おつまみ程度にちょこちょこっと食べれるし値段がとてもお得です！
デザートも争奪戦ですのでお早めに☆

年末年始特別コースのご予約も受け付けておりますので、
皆様お誘い合わせのうえ、一年最後の締めくくりにぜひお待ちしております！！
特別コース詳細は、１１月４日の記事か、ぐるなびのページをご参照ください。

それではまた次回☆
皆様のご来店をお待ちしております！

忘新年会限定特別コース御予約受付開始！！

2011-11-04T12:18:22Z

こんばんは！
今年も残るところ後二カ月となりました。
一年はあっという間ですね。皆様有意義にお過ごし頂けましたでしょうか？
まだの方は残り二カ月もあるのでやり残した事など無いよう一緒に頑張りましょう！
私は車の免許を年内中に取りたいです！！！！！！

さてさて、ブラックホールもやっと年末に向けて動き出しました。
忘年会にわいわい焼肉、新年会にもわいわい焼肉、如何でしょうか！
詳細に関してはここで説明するとごちゃごちゃするので、簡単な説明のみ記載致します。
それで気になって下さった方はぐるなびの当店ページへゴーして下さい。

☆早割コース
　二時間制（ラストオーダー90分）　飲み放題込　お一人様5,000円
　１８：３０までに御宴会をスタート出来るお客様限定の早割コースです。
　前菜　三品／脇役ねぎ　二種／お肉　九種／ライス／長ネギのスープ／お任せデザート
　
☆特牛コース
　二時間制（ラストオーダー90分）　飲み放題込　お一人様6,000円
　前菜　二品／脇役ねぎ　二種／精肉盛り　七種／内臓盛り　五種／変わり種肉　三種
　チヂミ／〆物　焼肉屋のちょいカレー／長ネギのスープ／本日のデザート

☆牛の極みコース
　三時間制（ラストオーダー150分）　飲み放題込　お一人様8,000円
　前菜　四品／脇役ねぎ　二種／精肉盛り　七種／内臓盛り　三種
　お口直し　いぶりがっこ／〆物　焼肉屋の石焼チーズカレー／特製デザート

※年末年始特別コースは１２月１日～１月３１日とさせて頂きますので、
　御予約の際はその期間の中でお願い致します。
※また、１２月１日～１月３１日の間は通常のコースである、
　『スタンダードコース』『特級コース』をお休みさせて頂きますのでご了承ください。
※詳しいメニュー内訳等も記載されておりますので、詳細はこちらをご覧ください。

ざっとこんな感じです。
いぶりがっこ美味しいですよ！秋田県名物の大根の漬物の燻製です。
『がっこ』が秋田弁で漬けものという意味で、燻りがっこ、ということです。

内臓系など、食べれない物がある等のご注文にも出来る限り対応させて頂きますので、
お悩みの方はぜひ一度ご連絡頂けると嬉しいです。
歌舞伎町本店、三丁目店共に、個室のお席は大人気ですので、
早めのご予約をオススメ致します。

忘新年会コースもやりますが、１８日と２９日の肉の日も変わらずやりますので、
御予約御来店お待ちしております！！

歌舞伎町本店：０３－６４５７－６０８９
新宿三丁目店：０３－６４５７－４１２９

先日届いたお花でーす。
姫りんごが真っ赤で美味しそうなんですけど別名犬りんごともいうらしく、
食べても美味しくないそうです。残念。
こんなに小さくて可愛いのに『誘惑』ってギャップがすごいかっこいい花言葉ですね。
時に愛は二人を試してるっていう感じですね。

今回はそんな感じで！
年末年始はっちゃけて飲み過ぎないようご注意下さいね！！

それでは～☆

菜の日。

2011-10-30T09:35:21Z

こんばんは。
昨日の肉の日はどうもありがとうございました。
29cmホルモンのお味は如何でしたでしょうか。
企画リーダーは「タレがオススメ！」と絶賛していましたが、
頂いたご注文はほとんど塩と味噌ばかりで大分しょんぼりしていました。(笑)
味噌と塩は鉄板なので仕方がないですね。私は塩が好きです。
皆様スタッフの話を真剣に聞いて下さったので、脂によって炎上するテーブルも少なく、
火災報知機も鳴らずに済んで安心しました。ご協力有難う御座います。
また来月の肉の日をお楽しみに！

さてさて、明日は世間的にはハロウィンで、ブラックホール的には菜の日です。
何故野菜の日ではなく、菜の日かというと、野菜の日は８３１だからです。
明日は８３１ではないので３１の日です。

さてさて。決定した内容は前回記事とあまり変わりませんが一応。
本店、三丁目店共にご好評頂いている巻き野菜の盛り合わせを
食べ放題にして二人前831円でご提供！
3名様以上のお客様はお一人につき追加400円で食べ放題出来るので、尚お得！
お肉だけで食べるとお腹いっぱいもう無理！ってなりますけど、
野菜ってお腹いっぱいでも食べれませんか？私だけですかね？
野菜だけでも美味しいので箸休めにもオススメです。
お換わり出来る野菜は上右画像野菜です。ヘルシー！

歌舞伎町店では誰が牛のコスプレをするかでやんややんやと揉めているようです。
見かけたら笑ってあげて下さい。ノーツッコミが一番悲しいです。

それでは皆様のご来店をお待ちしております★

はっぴーはろうぃん！

2011-10-27T11:02:26Z

次の肉の日は11月29日だと完璧に思いこんでいた私です。
お待たせしました。

今月はこちら！

肉（２９）の日なので
２９ｃｍのホルモンで２９０円です！
限定２９本ですのでお早めに！

塩、みそ、タレの中からお好きな味をお選びください。
また焼く際は、ホルモンの脂でファイヤーしやすいので、
なるべく網の縁ぎりぎりに沿って半円を描く様に置いて頂くと、
火災報知機が鳴らずに済みます。
どうしても炎上してしまう方は慌てず騒がず、スタッフを呼んで下さい。
身を呈してお守り致します。
ホルモンは片面が脂、片面が皮なのですが、
皮の方から焼いて頂いて、皮が焼けましたらひっくり返して
余分な脂を落としてからお召し上がり下さい。
しかしその脂も落とし過ぎると美味しさが半減してしまうので
詳しい焼き加減を知りたい方は、スタッフを呼んで下さい。
喜んでお教え致します。
焼けましたらお肉と一緒に鋏をお持ちしていると思うので、
お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。
その際も滴る油にご注意を！

他メニューはいつも通り
・いいにく盛合せ　二枚×三種　1,129円
・よいにく盛合せ　七枚×三種　4,129円
・肉の日カルビ　290円

画像一番下のデザート各種　290円に関しましては
歌舞伎町店のみのサービスとさせて頂きますのでご注意下さい。

そして２９日が終わると休む間もなく３１日が来ます。
３１日は「菜（３１）の日」です。

８月３１日に野菜の日と称して巻き野菜食べ放題を行った事は
まだ記憶に新しい事かと思いますが、
今月３１日はまだ詳細が未定ですのでとりあえず
告知だけさせて頂きます。

せっかくのハロウィンなので
牛のコスプレをした可愛いかどうかはわからないお野菜係が
新鮮なお野菜を運んでくれる予定です。

お楽しみに！

それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております★

二周年有難う御座いました＆１８日の告知です。

2011-10-16T10:11:04Z

二周年有難う御座いました！！
食べ放題お疲れさまでした！！(いろんな意味で)
いつものブラックホールでは食べられないようなメニューも多数あり、
楽しんで頂けたようで何よりで御座います。
3日連続で訪れた強者もいらっしゃいました。
飽きないのか逆に心配になりましたが、本当に有難う御座います。
またいつか開催すると思いますので、その際は皆様、また宜しくお願い致します。

さて、ブラックホールは昨日から通常営業にシフトチェンジし、
歌舞伎町店は深夜営業を再開致しました。
夜中の方がゆっくりまったりお食事して頂けると思いますし、
朝５時まで営業しておりますので、夜遊び好きな皆様のご来店をお待ちしております。

そして、毎月恒例１８日がまたしてもやってきます。
今月はこちら。

It's a Japanese STYLE!!
Let's party!!

WASABI ☆ MAMIRE　\1,818

英語の成績は３でした。
食べ放題でご好評頂いていたワサビまみれを、
五種類のお肉で盛り合わせにして1,818円でご提供！
見る人が口を揃えて「うわっ、辛そう...」とビビってしまう
爽やかなワサビの緑にまみれた見ているだけで鼻がツーンとしてくるお肉でしたが、
焼くと見た目ほど辛くないのです。
ワサビには殺菌効果と食欲増進の効果がありますが、
揮発性が高く、摩り下ろしてから時間が経ち過ぎると風味が損なわれるので、
テーブルに届いたら急いで焼いて下さい。
日本人の美意識の心、侘び、寂びを焼肉でどうぞ☆

そしてその他三つはいつも通り。
稀少部位盛合せ　 1,818円
肉の日カルビ　　 180円
デザート各種　　 180円

１８日が終われば２９日の肉の日。
そして今月３１日は菜の日。
野菜の日を予定しております。

３１日はハロウィンですね。
先日、帰宅途中にゴールデン街で、
海外の方や日本の方がごっちゃ混ぜになった仮装集団の行列を見ました。
皆様すごく素敵でした。
結構ゴシックの雰囲気の方が多くて、パッと見どこの国の方かわからなかったんですけど、
でも日本語で喋る方を見ると「その格好で日本語か！」と思いました。(笑)
しかし良いですね仮装。ブラックホールでもやりたいですね。
２９日、３１日の詳細は、決まり次第お知らせに参りますので

楽しみにお待ち頂ければと思います。

では今回はこの辺で。
１８日のご来店を楽しみにお待ちしております。

【美味しいお肉が】食べ放題開催決定！！【食べたいかー！！】

2011-10-04T15:00:00Z

和牛塩焼肉ブラックホール
歌舞伎町店、新宿三丁目店の両店舗で
二周年記念と称して10月10日(月)から10月14日(金)まで
食べ放題を開催します！！

・お一人様３，９３９円でグランドメニュー食べ放題！
・食べ放題料金にお一人様追加３９０円で約８０種類が飲み放題！
・お席は１２０分制（ラストオーダーは９０分）です。

また、これだけはどうしても守って頂きたいのですが、

エコの観点から食べ残し飲み残しは厳禁！

食べ残し飲み残しがあった場合お一人様５００円頂きますので、
自分の食べれる範囲内で、無理なく美味しく食べて下さいね。
お肉は逃げません。

★食べ放題開催に伴う営業時間の変更について
・歌舞伎町店
１６：００～２４：００（最終入店２２：３０　ラストオーダー２３：３０）
２４時以降の深夜時間の営業は御座いませんのでご注意下さい。
・新宿三丁目店
１７：００～２４：００（最終入店２２：３０　ラストオーダー２３：３０）

２月９日と違い、完全予約制では御座いませんが、
当日は大変混雑することが予想されますので、お早めのご予約をオススメ致します！

◆和牛塩焼肉ブラックホール　歌舞伎町店
０３－６４５７－６０８９
◆和牛塩焼肉ブラックホール　新宿三丁目店
０３－６４５７－４１２９

二店舗御座いますので、ご予約された際は、
どちらの店舗でご予約されたかしっかりご確認のうえご来店下さいませ！

皆様のご来店を心よりお待ちしております★

今からはらはらどきどきが止まらないブラックホールスタッフ一同より！

【9月29日】今月の肉の日は苦肉の日【告知】

2011-09-25T12:52:49Z

こんばんは！そしてお待たせしました！
ブラックホールが今月の29日の肉の日についてお知らせします！

わぁ

何故かビビットカラーになってしまいましたー。
印刷した実物メニューはこんな鮮やかではないです。

さて、9月29日は語呂合わせすると苦肉の日になります。
というわけで苦肉の策です。
なんかまずそうとか言っちゃだめです。
苦肉の策はブラックホールの今を食べ尽くすことが出来るセットです。
美味しいお肉with野菜！！健康的！！
上カルビ、上ロース、ベジ盛りや巻き野菜盛り合わせ等、ご好評頂いているものを
この日はもっとお手軽にお召し上がり頂けます。
一人前で2,929円ですが、二人前からのご注文とさせて頂きますのでご注意ください。

こちらのメニューは三丁目店のもので、歌舞伎町店もほぼ同じ内容ですが、
お得メニューに「お好きなデザート一品280円」が追加されます。
プリンでも杏仁でもアイスでもお好きなもの一品280円です。
特に杏仁豆腐は毎回売り切れごめん状態ですのでお早めに！

今月はそんな感じで！
9月29日は木曜日です。
ご予約、ご来店お待ちしております★

和牛塩焼肉ブラックホール
歌舞伎町本店　０３－６４５７－６０８９
三丁目店　　　０３－６４５７－４１２９

来月10月中旬に、震災等の影響で行う事が出来なかった
歌舞伎町本店、三丁目店の二周年記念を行う事になりました。
未曾有の大震災から半年程経過しますが、傷跡はまだまだ癒えません。
今後も日本中の皆様が元気になることを祈って、
私たちが今出来る事を最大限行わせて頂きます。
詳細はまた決まり次第告知させて頂きますので、楽しみにお待ち下さい！

それでは！

お肉以外のお話。

2011-09-13T18:41:59Z

こんばんは。
生肉は再開していませんが、美味しい焼肉はご用意しております。
ブラックホールです。

海賊王並のブログ更新王になろうかと思いましたが、
なかなか難しいですね。

本日はお肉以外のお話です。

お花に興味はありますか？

歌舞伎町店のレジに飾られているお花です。
お気づきの方もいらっしゃるとは思いますが、
ほぼ毎週変わっています。

歌舞伎町にある「ラ・パニエ」というお花屋さんに作って頂いているのですが
とても素敵なセンスで活けられた花瓶が届くので
毎週わくわくしています。

前回はあの「ピーマン」が活けられてきて驚きました。
同じ花瓶には小さなリンゴも活けられてきました。
畑で育つピーマンなのに、花言葉は「海の恵み」だそうです。不思議ですね。
実のものは枯れにくいので、今はお花と一緒にお手洗いに飾ってあります。

その前にも、空気中の水分を吸って成長し続けるツタなども花材として使って頂きました。
別館と本館を繋ぐ通路に飾られている「セローム」という観葉植物も、
日光を浴びてぐんぐん育っています。

来週は何が届くのか楽しみです。
宜しければ見にいらしてくださいね。

ではでは。

【新ドリンク】ソウルマッコリ始めました。

2011-09-06T08:14:05Z

~~冷やし中華始めました。~~

ソウルマッコリ始めました。

　　　　　＼ドン☆／

～今夜もあなたとマッコリ～

が個人的にとても気になります...。

ご覧の通りグラス４８０円、ボトルまるまる一本で１，８９０円です。
スタッフも試飲を行いましたが、普通のマッコリより甘くて飲みやすく美味しいです。
これでもアルコール６%入ってるので調子のって飲みすぎると大変なことになりますね。

そしてソウルマッコリを見てわくわくし始めた当店自慢の最強料理長が最強おつまみを作ってくれました。
その名も壺漬けタッカルビ！！！！９２０円(税込)！！！！

実はタッカルビって鶏肉と野菜をコチュジャンで炒めた鉄板料理なんですけどそこは目を瞑って下さい。
ブラックホール流タッカルビです。

ピリ辛で柔らかい鶏肉は甘いマッコリにピッタリ！！お酒がぐいぐい進んじゃう味付け！！ソウルマッコリだけでなくどんなお酒にも合います(^～^)ご飯にも合います(^~^)

ソウルマッコリ、歌舞伎町本店では既にお出ししていますが、三丁目店は今週末入荷予定です。ぜひ「マシソヨ～（韓国語で美味しいの意）」って言いに来て下さいませ。

そして本日ＭＴＧ（ブラックホール語でミーティングの意）がありまして、年末へ向けて様々なイベントが立ち上がる予定です。忘れちゃいけない１８日と２９日は肉の日。そして３１日は...？１０月は...？１１月は...？１２月は...？
詳細は決まり次第ご報告致します。乞うご期待！
今年はもう四カ月しかないようです。早いですね。
相も変わらず爆走するブラックホールをどうか生温かい目で見守って頂けると嬉しいです。

ではまた！

そういえば、ブラックホールのトップページからブログページにアクセスすると生肉云々の記事が最新のままなのですが、これはうちのパソコンだけなのでしょうか。

8月31日は野菜の日!!

2011-08-30T12:13:41Z

こんにちは。ブラックホールです。ご無沙汰な日記です。

ユッケやお刺身メニューの一時休止から約3カ月が経ちました。

再開の見通しは残念ながらまだ立っていませんが、

連日再開を望むお客様のたくさんのお声を頂き、とても嬉しく思います。

一日でも早い再開に向けてスタッフ一同努力していきますので、

もうしばらくお待ち頂きますようお願い致します。

私も早くユッケが食べたいです。

さてさて、8月31日は語呂合わせ大好きなブラックホールが、

「野菜(831)の日」にすることに決めました。

お肉ばかりじゃなくて野菜も食べなさいよ!!ということで、

この日は焼肉屋ですがお客様にはお野菜をたくさん摂取して頂きたいと思います。

まずはこれ。

いつもご好評頂いている巻き野菜盛り合わせが8月31日だけ食べ放題。
しかも2名分で831円といつもよりお得!!
3名以上は...？というお客様も安心ですよ。
3名様からは追加一人400円で食べ放題!!
4人だと891円に400円×2名様分追加っていうことです。
美味しい野菜と美味しいお肉で身体の中から綺麗になりましょう★
ちなみにこちらが食べ放題出来る野菜。(クリックすると大きい画面で見れます)

個人的にはホワイトセロリがオススメです。
実は私、セロリがとても苦手なのですが、ホワイトセロリは書かれている通り、
においや味にクセがなくあっさり食べれました。
食べ方としては、大きい野菜(サンチュやサニーレタス)に、
小さい野菜(パプリカや人参、水菜等)とお肉を巻いて食べるサムギョプサル風です。
小さい野菜はほとんどが香菜と呼ばれるものなので、
単品だとあまり美味しくないものですが、お肉に添えると美味しく食べれます。
どのお肉でどの野菜とどの野菜を食べようか、選んでるだけで楽しくなりますよ♪

そしてお次はこれ。(Clickで見やすい画面になります)
該当メニュー一品につき100円OFF!!
歌舞伎町店限定なのでお間違えのないようお願い致しますね。
あれもこれもそれも一品につき100円引きなのでスタッフがパニック状態です。
脇役ネギなんて100円引きしたら全部100円以下になってしまいました。どうしよう。
ちなみにお会計時に品数を数えて100円ずつ引いていくという逆100均方式を予定しています。

・まとめ
野菜食べ放題　2名で831円(1人追加する毎に+400円)
野菜メニュー一品100円引き(歌舞伎町店のみ)

それでは、ヘルシーな焼肉をしたい皆様、ご予約お待ちしております★

ブラックホール歌舞伎町本店(０３－６４５７－６０８９)
ブラックホール新宿三丁目店(０３－６４５７－４１２９)

ブログも頑張って更新しますのでよろしくお願い致します。。。

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【三丁目店】新しいソース始めました。野菜も始めました。

2011-08-18T06:40:00Z

こんにちは。ブラックホールです。

本日は三丁目店のNEWSです。
二年間ずーーーーーーっと同じだったハンバーグソース!!
もう飽きた!!というお声もちらほら!!
そんなランチのソースが!!

増えました!!!!しかも5種類になりました!!!!
クリックで拡大します。

昔々、シャリアピンさんというオペラ歌手の方が来日しました。
シャリアピンさんは歯痛に悩まされていて、固いお肉が食べられませんでした。
そこで、「お肉が食べたい!!でも柔らかいお肉じゃないと無理!!」という
シャリアピンさんの要望に応えるべく、帝国ホテルの料理長さんが考え出したそうです。
玉ねぎのみじん切りに漬けこむことでお肉が柔らかくなるそうです。
というわけでシャリアピンは人の名前。
シャリアピンステーキに使われているのでシャリアピンソースなのです。

シャリアピンについて詳しく知りたいかたはこちら→(wikipedia)
シャリアピンソースが2年間ずっとハンバーグに使われ、愛され続けていたソースです。
ありがとうございました。

ニンニク葱塩ソースはニンニクが本当にガツンと効いているので、
お仕事のお昼休憩の方はちょっと注意した方が良いかも知れません。
黒胡椒ソースはスパイシーでピリッとしていますが、ほんのり甘いです。
大根おろしポン酢はもう鉄板ですよね。私も好きです。
ケチャップソースは甘めなのでお子様やケチャップマニアの方におすすめ。
ソースも増えましたし、トッピングメニューも変わらず豊富にご用意しております。
今流行りの全部乗せも出来ます。

そしてディナータイムには待望の...

ベジ盛り!!

歌舞伎町本店では既にご好評頂いている巻き野菜盛り合わせが
三丁目バージョンになって登場。
クリックすると拡大して見ることが出来ます。
焼肉屋ですが野菜推しです。健康第一!!お肉だけだと栄養バランスが偏ってしまいます!!
この画像だと野菜だけですが、これに薬味のセットが付きます。
胡麻油、ニンニクチップ、青唐辛子、辛葱、コチュジャン。
どれから手をつければ良いか迷ってしまう程です。
青唐辛子は舐めてかかると痛い目見るくらい辛いです。

ちなみに上は本店のメニューです。
1台1,500円ですが、三丁目店の二倍くらいの量で木の板に乗ってきます。
結構大きいので2名様だとお肉と一緒で十分お腹いっぱいになりますし、
3名様～でもわいわい楽しくお召し上がり頂けると思います。
こちらも薬味のセットが付くのでそれと一緒になるとテーブルの3分の1占領されます。
食べ応え抜群です。

ブラックホールは常に新しいことにチャレンジし続けます!!
応援よろしくお願い致します。
そしてテレビ等で話題の三丁目店、自家製ハンバーグ。
ソースが増えたこの機会に是非ご賞味あれ★

生肉の取り扱いについて

2011-05-06T12:21:44Z

いつも和牛塩焼肉ブラックホールをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

このたび、同業種で発生した生肉を原因食とする食中毒事故により、被害に
あわれた方々には、心よりお悔やみ、お見舞い申し上げます。

当店では、全てのメニューにおいて仕入れから解体、調理、提供までの衛生管
理を特に重点的に徹底して参りました。特に生肉の取り扱いについては、専門
のスタッフを配置し、弊社基準による安全なメニューとして調理、ご提供して
いることからメニューとして日頃、お客様にご提供させて頂いておりましたが
今回の事故発生に伴い業界全体に対するお客様のご不安や不信感に最大限配慮
するために、平成23年5月6日より生肉のご提供を一時休止とさせて頂きます。

開業時より、多くのお客様にお喜びを頂いたおりましたユッケや刺身メニュー
を休止することになり、心よりお詫び申し上げるとともに、残念な気持ちでは
ありますが、皆様に更に安全に更に美味しく召し上がって頂く為にも厚生労働
省からの通達を待ち、取り扱いについて等の衛生管理を更に強化し、今後再開
出来ますよう最大限努力してまいりますので、今後ともご愛顧賜りますようお
願い申し上げます。

和牛塩焼肉ブラックホール

PRAY FOR JAPAN!!

2011-03-13T16:44:02Z

今回の震災で私たちにできることはないかとスタッフ全員で考えました。
被害も少なく動ける東京。和牛塩焼肉ブラックホールだからできること...
それは、美味しいお肉をご提供する事と、笑顔で皆様をお迎えし、
共に元気になることだと思いました。

一日も早く、日本中の皆様が元気になることを願って...

和牛塩焼肉ブラックホール一同